Bagel au thon, fromage frais & salade

Bagel au thon, fromage frais & salade

avec de la ciboulette & des tomates séchées

Préparation : 15 minTotal : 10 min3.5(257)Americaine

Vite fait, bien frais ! C’est la devise de nos recettes Express prêtes en moins de 15 min (et toujours aussi délicieuses). Cette semaine, préparez un bagel de thon, tomates séchées, fromage frais et ciboulette, à cuisiner en un rien de temps et à savourer amplement !

Préparation

  1. Étape 1
    1

    Étape 1

    • Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !
    • Si vous n’avez pas de grille-pain, préchauffez le four à 200°C (180°C chaleur tournante).
    • Ciselez la ciboulette.
    • Hachez finement l’échalote.
    • Coupez le citron en quartiers.
    • Égouttez le thon.
  2. Étape 2
    2

    Étape 2

    • Dans un grand bol, ajoutez l’échalote, le thon, la moitié de la ciboulette, le fromage frais aux herbes et le jus de ¼ de citron par personne (selon votre goût). Salez et poivrez.
    • Écrasez et mélangez bien à la fourchette.
  3. Étape 3
    3

    Étape 3

    • Ouvrez les bagels, badigeonnez-les avec un filet d'huile d'olive et enfournez-les 2-3 min sur une grille ou toastez-les au grille-pain.
    • Dans un saladier, faites une vinaigrette en mélangeant la moutarde avec l'huile des tomates séchées et un filet de vinaigre balsamique. Salez et poivrez.
    • Juste avant de servir, ajoutez-y la salade (gardez quelques feuilles pour le bagel), les tomates séchées et le reste de ciboulette. Mélangez.
  4. Étape 4
    4

    Étape 4

    • Étalez la préparation au thon sur les bagels.
    • Ajoutez les câpres (selon votre goût) ainsi que la salade restante, puis refermez le bagel.
    • Servez-les dans les assiettes avec la salade en accompagnement.