Menu enfant : pizza naan au jambon & fromage

Préparation

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   Étape 1

   • Préchauffez le four à 230°C (210°C chaleur tournante).
   • Formez un rouleau avec les tranches de jambon, puis coupez-le en lanières.
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   Étape 2

   • Mélangez dans un petit bol 2/3 du sachet de chair de tomates, 1 cc de sucre et 2 cs d’eau. Salez et poivrez. 
   • Coupez la pomme en quartiers et ôtez-en le trognon. 
   • Coupez les tomates en rondelles.
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   Étape 3

   • Placez les naans sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Humidifiez-les légèrement avec un peu d'eau afin d’éviter qu'ils ne se dessèchent au four.
   • Étalez la sauce tomate sur les naans en laissant un bord de 5 mm. Répartissez le jambon par-dessus. Saupoudrez de fromage râpé.
   • Enfournez le tout 6-10 min, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et gratiné.
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   Étape 4

   • Coupez chaque pizza en parts et servez-les dans les assiettes.
   • Ajoutez, sur le côté, les rondelles de tomate et assaisonnez-les d'un filet d'huile d'olive, de sel et de poivre. 
   • Servez les quartiers de pomme en dessert.