Nouilles et cuisse de poulet à l’orientale

Nouilles et cuisse de poulet à l’orientale

Préparées avec des légumes sautés et du piment rouge

Préparation : 20 min3.7(26)Middle East

Prête en vingt minutes, avec uniquement quatre étapes, c'est une recette très facile à préparer ! Aujourd'hui vous servez un plat aux saveurs orientales du poulet assaisonné aux cinq épices, on y retrouve des saveurs sucrées, salées, acides, amères et piquantes.

À faire rapidementQuick & easy

Préparation

  1. Étape 1
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    Étape 1

    • Pour les nouilles, portez une grande quantité d’eau à ébullition dans la casserole. • Épépinez le piment rouge et émincez-le. • Émincez ou écrasez l’ail.
  2. Étape 2
    2

    Étape 2

    • Faites chauffer l’huile de tournesol dans le wok et faites cuire l’émincé de poulet 2 à 3 minutes à feu moyen-vif. • Ajoutez le piment rouge, l’ail et le mélange de légumes. • Ajoutez la sauce soja et la sauce soja sucrée, puis poursuivez la cuisson 5 à 7 minutes à couvert. Salez et poivrez.
  3. Étape 3
    3

    Étape 3

    • Pendant ce temps, brisez les nouilles au-dessus de la casserole et, à couvert, faites-les cuire 3 à 4 minutes à feu moyen-vif. Ensuite, égouttez. • Ajoutez les nouilles au wok et faites-les sauter 1 minute à feu vif.
  4. Étape 4
    4

    Étape 4

    • Servez le plat sur les assiettes et ajoutez de la sauce soja sucrée à votre guise.