Salade de pâtes méditerranéenne au thon

Salade de pâtes méditerranéenne au thon

avec des olives & des tomates séchées

Préparation : 20 minTotal : 15 min3.6(315)Grecque

Les salades de pâtes, c'est un essentiel pour varier des versions chaudes ! Besoin d'étoffer votre répertoire de recettes ? Tentez cette version au thon et d'inspiration grecque : olives, citron, aneth... On s'y croirait presque !

Faible en caloriesŒufs non inclusRapideWorldwide

Préparation

  1. Étape 1
    1

    Étape 1

    • Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !
    • Portez une grande casserole d'eau salée à ébullition. Faites-y cuire les penne 1-2 min (voir CONSEIL).
    • Ajoutez les œufs à la casserole et faites cuire le tout 9-10 min de plus.
    • Après cuisson, égouttez-les et passez-les sous l'eau froide. Égouttez-les de nouveau.

    CONSEIL : Si vous êtes un bon mangeur, vous pouvez faire cuire la totalité des penne. Également, vous pouvez cuire les œufs dans une casserole séparée si vous le préférez.

  2. Étape 2
    2

    Étape 2

    • Pendant ce temps, coupez les tomates séchées en morceaux (voir CONSEIL).
    • Hachez grossièrement la salade si vous le souhaitez.
    • Effeuillez et ciselez l'aneth et la ciboulette.
    • Coupez le citron en quartiers.

     

  3. Étape 3
    3

    Étape 3

    • Émiettez le fromage à la grecque.
    • Concassez les olives.
    • Égouttez le thon et placez-le dans un saladier avec, par personne : ½ cc de moutarde, ½ cc de vinaigre balsamique et ½ cs d'huile d'olive. Salez, poivrez et mélangez.
    • Écalez les œufs, puis coupez-les en quartiers.
  4. Étape 4
    4

    Étape 4

    • Ajoutez la salade, les penne, les tomates séchées, les œufs, le fromage à la grecque, les olives et les ¾ des herbes au saladier (voir CONSEIL). Mélangez.
    • Servez la salade dans les assiettes et saupoudrez-la avec le reste d'herbes fraîches.
    • Pressez le jus de ¼ de citron par-dessus. Salez et poivrez si besoin.

    CONSEIL : Vous pouvez ajouter un filet d’huile d’olive avant de mélanger ou le verser au-dessus du plat pour plus de gourmandise.